k1体育自称“农科院美食”质量却不达标？别让科研牌子沦为欺骗幌子5月12日，上海市消保委点名一款名为“好福燕麦麸圈”的产品，其宣称是“中国农科院与张家口农科院燕麦专家多年研究”的“高膳食纤维食品”。

　　然而，检测发现，这款产品的膳食纤维含量为33.3g/100g，虽然达到了国家标准对高膳食纤维食品的要求，但实测值仍明显低于标签标示值47.8g/100g。

　　5月18日，中国农业科学院发表声明称，其产品生产厂家、产品都与该院无关，该院亦未以任何形式授权该企业使用该院名称。中国农业科学院将视情况采取必要的法律手段维护合法权利，并提醒广大消费者谨慎识别。

　　同时，张家口农业科学院给上海市消保委回函称，从未授权此款燕麦产品相关信息宣传，此款燕麦产品与院方无关。

　　该产品在某电商平台“高校科研所店铺榜”排名靠前的一家店铺销售，宣称产品由“江南大学”研发，富含“高蛋白”“高膳食纤维”。然而，其膳食纤维含量实测值只有3.81g/100g，远低于包装标示的13.6g/100g。蛋白质含量实测值也只有8.08g/100g，比标签标示值低，达不到国家标准对高蛋白、高膳食纤维食品的要求。

　　后经江南大学核实确认，销售网店和江南大学没有任何关系，江南大学和生产厂家虽然有过相关产品开发的前期合作，但由于厂家未支付合同相关规定费用，研发也没有全部完成。

　　其实，去年也发生过类似的情况。在某电商平台，宁夏枸杞成为一款热销的“农科院美食”。而2022年10月13日，宁夏农林科学院发声明称，该院当时没有生产销售枸杞及深加工产品，也没有授权任何一家企业和商铺利用“宁夏农林科学院”“宁夏农科院”“农科院”之名从事经营性活动。

　　有媒体报道，一些所谓的权威背书可能只是企业赞助了某项研究，或者相关企业参加了一次行业峰会，就把科研机构的名字挂在醒目位置。

　　近年来，随着民众生活水平的不断提升，老百姓对科学、健康、优质食品的需求也在日益增长。“农科院美食”找准民众食品消费升级的市场需求，加之有高校科研院所为产品信誉和质量做背书，相关产品在推出之后收获了不错的市场反馈，也赢得了不少消费者的青睐。然而，随着资本和商家不断涌入，“农科院美食”这个细分赛道也越来越拥挤，呈现出野蛮生长的发展态势，各种乱象也相伴而生。

　　民以食为天，“农科院美食”乱象正在动摇行业市场诚信的根基，严重侵害消费者权益，扰乱行业市场秩序。同时，“农科院美食”乱象还对不少农业科研院所的声誉造成了负面影响。因此，必须给“农科院美食”戴上法治“紧箍”，规范市场宣传行为、平衡各方利益，还“农科院美食”市场以清朗环境。

　　首先，要严厉打击傍名宣传。有的企业推出的“农科院美食”k1体育官方网站，可能只是企业赞助了某项研究或者参加了一次行业峰会，就堂而皇之地把科研机构的名字挂在产品包装上；还有的不仅产品是“挂羊头卖狗肉”，而且连企业也是傍着知名农业科研院所开的假店。对此，市场监管部门要主动作为、及时出手，对这种傍名宣传行为加大惩处力度，形成“惩罚一个、警示一片”的监督效果。

　　其次，要强化产品上市质检。不少“农科院美食”存在虚标产品功效的问题，这样的产品能够摆上货架，一方面说明商家存在虚假宣传，另一方面也说明在产品上市质检环节存在管理漏洞。对此，有关部门应加强工作协调配合、优化产品质检流程，将产品质检端口前移，做实做细产品质量合法认证，把好产品上市的入口关。

　　最后，要降低打假维权成本。一些消费者购买了虚假的“农科院美食”，却因为维权程序多、举证难、成本高，只能自认倒霉。比如，要举报“农科院美食”虚假宣传，消费者至少需要将产品送专业的质检部门，出具权威的鉴定报告。单就这一项，消费者就要付出诸多时间、精力、金钱。更为关键的是，走到这一步的前提是，消费者要具备打假维权的专业知识。因此，不妨从制度上简化打假维权的程序、降低打假维权的成本、畅通举报的通道，让企业知道监管无处不在，促使企业不断提升产品质量。

　　虽然市场上存在一些“农科院美食”乱象，但货真价实的农科美食有着产品原料专用化、生产过程标准化、加工环节规模化、市场运营品牌化等特点，消费者才愿意为此买单。随着越来越多人加入养生大军，各地农科院k1体育官方网站、高校不断推出自行研发的食品，而这些食品又因美味和营养迎来了高光时刻，快来看看都有哪些！

　　这才是由 中国农业科学院研制的燕麦片，实打实的“流量王”！它是中国农业科学院40年的研究成果，是中国科学家从1492份燕麦种子资源中筛选出降血脂功能最强的品种制成的。虽然长得平平无奇，经常被吐槽包装简陋得像猪饲料，但它有着糯糯清香的口感和嚼劲，凭着一己之力赢得了大家的喜爱。这样朴实又健康的食品，说它是“国货之光”一点也不为过。

　　吃“烟薯25号”最大的感受就是浓浓的甘甜！无论蒸、烤、煮百般做法，都按耐不住它的香味。糖度检测37°，这是前所未有的高度。轻薄如纸的薯皮，一撕就完整下来了。薯肉细腻、无丝无筋，软糯到不需要咀嚼，入口即化。

　　市面上的大部分桑葚汁都会添加大量糖、添加剂、增粘稠剂等，果汁仅含10%左右。而广东农科院出品的桑果浆竟然做到了100%桑葚果汁，不另外加水、没有添加糖、调味剂、香精！它选用的桑葚是广东省农科院研发的新品种“粤椹大10”，这种桑葚个大多汁、酸度很低、汁多无籽，出汁率能达到70%~80%。

　　彩色马铃薯锅巴的原材料是西北农林科技大学培育的主食加工型高营养彩色马铃薯新品种，它的外形和传统普通锅巴没有区别，颜色却不大相同，不仅口感嘎嘣脆，营养价值也更高！

　　别看包装朴实无华，东北农业大学研发的香脆蔬菜卷选用的是植物油，无反式脂肪酸，口感类似妙脆角，还有一点点蔬菜的甜，香、脆、酥全占了，无疑是膨化食品爱好者的心头好！

　　西南大学自主研发颗粒魔芋粉生产技术，将魔芋精粉造粒，形成比较疏松的魔芋颗粒。颗粒加水冲泡后不再出现灰包，单独饮用或加牛奶、果汁冲泡，口感都极好。于是，魔芋丝、魔芋面、魔芋干、魔芋代餐粉、魔芋饮料等陆续面世k1体育官方网站。用凉拌汁、沙拉酱拌上魔芋，美美地吃上一顿简餐，想想都很让人期待！